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江西工职院「6·1」食品安全事件调查处理情况公布:判定异物为老鼠类啮齿动物的头部

36Kr     2023-06-17 14:07:57


【资料图】

联合调查组经勘查现场,调取监控视频发现,6 月 1 日,学生在食堂吃出疑似为「鼠头」的异物,被涉事食堂工作人员事发当日丢弃 ... 通过查看食堂后厨视频,查阅采购清单,询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等,判定异物不是鸭脖 ... 根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识,判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。

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